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2023年12月 2日(土) 07:21

バター不足

 数日前、スーパーに店を出しているお菓子屋さんに、家内と行った時の事。
ショーケースの上にあるこんな告知板が目に入った!
「アッ、痛タタッ!」では無いF9E2D723-442D-4798-A8DA-F3C03449EC61.jpeg
商品の製造休止のお知らせだ。

店員さんにその訳を聞いてみたら、「バター始め生クリームなど、お菓子の原材料の品不足の為、
皆様にご迷惑をおかけしております。」との事。
夏頃から、年末年始の需要期にバターなどの乳製品が品薄になりそうとの噂は聞こえていたが...
一年前は牛乳余剰が続き、牛乳を廃棄したり、搾乳牛を淘汰するとくにが補助金を出すなど、
生産調整に大童だったのは、つい9〜10ヶ月前の事だった。
それに耐えられない酪農家の離農も一段と進んでしまってもいる。

 不足分は、海外から緊急輸入!なんて事か⁉︎

なんとも情けない農業政策か!

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